Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Mutfak Görevlisi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Mutfak Görevlisi arıyoruz. Mutfak görevlisi olarak, restoran, otel veya benzeri yiyecek hizmeti sunan işletmelerde mutfak alanının düzenli ve hijyenik olmasını sağlamakla sorumlu olacaksınız. Günlük yemek hazırlıklarında yardımcı olacak, malzemelerin hazırlanması, mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzenlenmesi gibi görevleri üstleneceksiniz. Ayrıca, mutfak personelinin ihtiyaç duyduğu malzemelerin temin edilmesine destek verecek ve mutfak güvenliği kurallarına uyulmasını sağlayacaksınız. İşiniz, mutfak operasyonlarının sorunsuz ve verimli bir şekilde yürütülmesine katkıda bulunmak olacaktır. Bu pozisyon, hızlı tempolu ve takım çalışmasına dayalı bir ortamda çalışmayı gerektirir. Mutfak Görevlisi olarak, hijyen standartlarına dikkat etmeli, detaylara önem vermeli ve iletişim becerilerinizi etkin kullanmalısınız. İş tanımınız, yiyecek hazırlama süreçlerinin desteklenmesi ve mutfak alanının düzenli tutulması üzerine odaklanacaktır. Bu pozisyon, yiyecek ve içecek sektöründe kariyer yapmak isteyenler için ideal bir başlangıç noktasıdır.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Mutfak alanının temizliği ve düzeninin sağlanması
- Yemek hazırlıklarında aşçılara yardımcı olmak
- Malzemelerin hazırlanması ve düzenlenmesi
- Mutfak ekipmanlarının temizliği ve bakımı
- Stok kontrolü ve malzeme teminine destek vermek
- Hijyen ve güvenlik kurallarına uymak
- Atıkların uygun şekilde bertaraf edilmesini sağlamak
- Mutfak personeli ile etkili iletişim kurmak
- Gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmak
- Günlük operasyonlarda destek sağlamak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- En az lise mezunu olmak
- Gıda hijyeni ve sanitasyon kurallarına hakim olmak
- Takım çalışmasına yatkın olmak
- Fiziksel olarak dayanıklı olmak
- Detaylara dikkat etmek
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak
- Esnek çalışma saatlerine uyum göstermek
- Temel mutfak ekipmanlarını kullanabilmek
- İyi iletişim becerilerine sahip olmak
- Önceki mutfak deneyimi tercih sebebidir
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Mutfakta hijyen kurallarına nasıl dikkat edersiniz?
- Yoğun çalışma temposunda nasıl motive olursunuz?
- Takım çalışmasına nasıl katkı sağlarsınız?
- Mutfak ekipmanlarını kullanma deneyiminiz var mı?
- Gıda güvenliği konusunda bilginiz nedir?
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir misiniz?
